LA FLEUR SAVOYARDE à L'HONNEUR!

Aujourd’hui plus de 90% des fleurs utilisées en France sont importées. Les modes de production des fleurs étrangères sont difficilement traçables, qu’il s’agisse des conditions de travail ou de l’emploi d’intrants qui abîment notre planète, leurs parcours... d’Asie, d’Afrique… des  fermes kényanes en passant par les Pays-Bas, les tulipes d’hollande vendues en enchères descendantes !

 Grâce à La ferme florale de Camille, Caroline Breton par son film, nous rappelle la beauté chromatique et aromatique des fleurs localement cultivés en agriculture biologique et au rythme des saisons. 

Pour cette séance, nous aurons avec nous deux cheffes d’exploitation, fermes florales sur notre territoire en Cœur de Savoie, "La ferme Clochette" à Châteauneuf et "la ferme de Ponturin" à Betton-Bettonet.

CLAIRE et KELLY nous partageront leurs choix, démarches et  engagements dans le collectif de la fleur française.

Elles viendront aussi les bras chargés de bouquets proposés à la vente sur un stand tout printanier ! Elles nous dévoileront tous les secrets de ces fleurs choisies pour leur beauté, leur histoire et… leur saveur !